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jueves, 24 de noviembre de 2016

Merluza en salsa roja

La merluza en salsa roja es un plato poco conocido pero delicioso, que se puede servir tanto en una comida de diario como en una ocasión especial.
Es una receta sencilla y con muy pocos ingredientes, pero si se elabora con materias de calidad es un auténtico lujo degustarlo.
Por otro lado también es verdad que es una receta muy versátil que podéis preparar con lo que más os guste: bacalao, merluza, panga, rape…
Pero lo mejor es que Esta receta tiene una gran ventaja, y es que se puede prepararse con antelación y luego volver a calentarla antes de servir; no hay riesgo de que el pescado quede reseco ni duro.
Con lo que si tenemos en mente cocinar más de un plato podríamos tenerlo preparado del dia antes.

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