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jueves, 29 de diciembre de 2016

Unas estupendas almejas a la marinera



Seguramente esta receta en estos dias os venga como anillo al dedo, tanto para presentar en la cena como para hacerlo a la hora de comer, y es que estas almejas a la marinera como yo las suelo preparar no tienen palangon, pero tambien ay que decir lo todo y es que no tengo abuela a si que os puedo decir yo.
Bueno espero que las proveis ya que son muy faciles de elaborar y tienen un sabor unico y estupendo el cual podemos introducir en nuestro menu de noche vieja.
Sin mas buen provecho y Feliz año nuevo 2017!!!



martes, 20 de diciembre de 2016

Descubre el mejor tiramusu del mundo




Este es el mejor tiramisú del mundo,  o por lo menos como a mi mas me gusta,  pero quiza vosotros digais lo mismo del que vosotros hacéis y es que para gustos colores verdad?  El hecho es que a los golosos y golosas como yo,  estoy seguro que os gustara probarlo por que no os podréis resistiros, esta es una receta sencilla que cualquiera puede hacer y que no nos tomara mucho tiempo a si que manos a la masa y buen provecho!!! 



domingo, 18 de diciembre de 2016

Flan de leche condensada

Estoy casi seguro, que nunca as probado un flan como el que en la receta de hoy te presento y que deberias probar si o si por que esta requetebueno y para chuparse los dedos, en resumen amig@s ya estais tardando.




sábado, 17 de diciembre de 2016

Que es el Forex y como ganar dinero con el

Forex es el mercado a nivel mundial para el comercio de divisas. Está abierto las 24 horasdel día y ofrece una gran liquidez por lo que se convierte en una buena oportunidad para sus participantes, que pueden ser desde bancos, grandes instituciones financieras y empresas hasta pequeños inversores minoristas. Los traders de Forex tienen como objetivo ganar dinero mediante la compra y venta de estas divisas que se negocian en pares, es decir, cruces de unas divisas contra otras (EUR/USD, EUR/GBP, UDS/JPY, AUD/NZD,…).

El trading con divisas no es una nueva forma de obtener beneficios que haya surgido recientemente ya que las divisas se vienen comerciando a lo lago de la historia desde la propia aparición del dinero. Lo que si es bastante más reciente es la facilidad para poder negociar en Forex desde cualquier parte de mundo a través de Internet desde un ordenador, tablet o teléfono móvil y laaccesibilidad para inversores minoristas. Hoy en día son muchas las personas que están ganando dinero haciendo trading en Forex desde su casa ya sea como traders profesionales a tiempo completo o simplemente dedicándole unos minutos al día para localizar oportunidades de trading y abriendo, supervisando y cerrando sus posiciones.

También han surgido un importante número de brokers online que permiten a los traders comprar y vender los diferentes pares de divisas (y otros instrumentos como acciones, índices, metales preciosos, materias primas, energías,…) a través de sus plataformas de trading a cambio del pago de una pequeña comisión, denominada spread, que se basa en un diferencial aplicado entre el precio de compra y el precio de venta de cada par de divisas.
Lo primero que necesitas para hacer trading en Forex es encontrar un broker fiable y abrir una cuenta de trading.

La mayoría de brokers online suelen ofrecer una cuenta demo que viene cargada con un saldo ficticio para que puedas hacer pruebas, con las mismas condiciones de una cuenta real, pero sin poner en riesgo tu dinero. Puedes aprovechar esta cuenta demo paraaprender y desarrollar tu propio sistema de trading y en cuanto estés preparado puedes abrir tu cuenta real y depositar fondos para empezar la compra y venta de los diferentes pares de divisas. El dinero que ganes se añadirá al saldo de tu cuenta y podrás retirarlo cuando lo consideres oportuno.

¿Qué divisas puedo negociar?

Como comentamos antes, el trader se encarga de comprar o vender pares de divisas. Existen multitud de pares de divisas, que según su volumen de negociación suelen denominarse como mayores, menores y exóticos. Algunos ejemplos de pares de divisas mayores o principales son el GBP/USD(Libra Esterlina vs Dólar Americano), el EUR/USD (Euro vs Dólar Americano), el USD/JPY(Dólar Americano vs Yen Japonés ) o el USD/CHF (Dólar Americano vs Franco Suizo). Los pares de divisas mayores tienen un mayor volumen de negociación y los spreads que ofrecen los brokers suelen ser bastante más ajustados que los de los pares menores o exóticos que a su vez suelen tener una mayor volatilidad.

En cada uno de los pares de divisas, la primera divisa funciona como la mercancía a comprar o vender y la segunda funciona como dinero. Por ejemplo si eliges el par GBP/USD y abres una posición de compra, estarías comprando Libras Esterlinas frente al Dólar Americano. Da igual cual es la moneda con la que has depositado fondos en tu cuenta de trading ya que la plataforma se encarga de transformar automáticamente los importes.

¿Cómo se gana dinero en el mercado Forex?

En Forex puedes ganar dinero con las fluctuaciones de precio de los diferentes pares de divisas y puedes hacerlo tanto si el precio sube como si baja ya que puedes optar por 2 opciones distintas al abrir una posición:
Ir en largo: abrir una posición de compra si crees que el precio va a subir y posteriormente cerrar la posición con una orden de venta.

Ir en corto: abrir una posición de venta si crees que el precio va a bajar para posteriormente cerrar la posición con una orden de compra.
Comprar barato y vender caro o vender caro y comprar barato es el objetivo de los millones de participantes del mercado Forex. Pero, la pregunta del millón es:

¿Cómo se cuando es el mejor momento para comprar o para vender?

Existen dos métodos para tratar de predecir el momento óptimo para comprar y vender en Forex: el Análisis Técnico y el Análisis Fundamental.

– Análisis técnico:
Trata de predecir la dirección del precio mediante el análisis de su evolución y ayudándose de gráficas con los diferentes valores que ha ido tomando, buscando formaciones, señales de continuación o cambio de tendencias y pudiendo usar una serie de indicadores basados en fórmulas matemáticas, estadísticas,…
El análisis técnico puede parecer un poco complicado al principio pero realmente es mucho más fácil de lo que piensas.
Si quieres ganar dinero haciendo trading debes aprender análisis técnicoadecuadamente. Si eres una persona seria y disciplinada puedes aprender en pocos meses.
En Internet existe numerosa documentación gratuita para aprender análisis técnico y lo más importante es la práctica. Puedes encontrar algún curso de pago útil pero la mayoría harán que pierdas tu dinero sin haber aprendido prácticamente nada. Tambiénpuedes visitar nuestra web de vez en cuandosuscribirte a nuestra newsletter para recibir nuestros artículos sobre trading de forma automática y no perderte ninguno. Tratamos de ofrecerte artículos útiles y explicados de la forma más sencilla posible para ayudarte a aprender, evitar errores innecesarios y defenderte en este apasionante mundo del trading.

– Análisis Fundamental:
Trata también de predecir la dirección y futuros movimientos del precio analizando la situación económica y política que pueda afectar a cada uno de los pares divisas.
El análisis fundamental suele ser utilizado por inversores que operan en Forex generalmente a largo plazo pero también puede ser empleado por traders que quieren aprovechar momentos de alta volatilidad para ganar dinero. Estos momentos de volatilidad se suelen dar tras la aparición de noticias económicas importantes y representan una buena oportunidad para obtener beneficios en un corto periodo de tiempo.

Por ejemplo una noticia importante sobre la situación de un país como Estados Unidos puede provocar cambios importantes en el precios de los pares de divisas con presencia del USD (dólar americano). Un buen dato económico de desempleo, un aumento de las exportaciones, el anuncio de una medida de estímulo económico de la reserva federal,… puede hacer que el USD se haga más fuerte y por tanto que los inversores se lancen a comprarlo aumentando su valor frente a otras divisas al igual que puede darse la situación contraria frente a un mal dato.
Tener a mano un calendario económico es una buena opción para estar al tanto de estas noticias, centrándonos especialmente en las más importantes ya que hay muchas a lo largo del día que apenas van a tener incidencia sobre los precios.

Los traders profesionales o experimentados pueden detectar oportunidades de comercio en Forex usando el análisis técnico y el análisis fundamental aunque la mayoría utilizan el análisis técnico. Es importante que aprendas a realizar el análisis técnico correctamente y que vayas cogiendo práctica y experiencia desde el primer momento. Con el tiempo, el análisis técnico será tu mayor aliado para detectar oportunidades de comercio y ganar dinero en Forex.
¡Ánimo!

Aprender en cualquier faceta de la vida siempre requiere disciplina y esfuerzo pero también representa el camino hacia el éxito y la consecución de resultados.
El trading en Forex puede permitirte ganar mucho dinero y no necesita una dedicación absoluta. Puedes compaginar tu aprendizaje con tu actividad profesional actual. El trading puede llegar con el tiempo a convertirse tu trabajo a tiempo completo pero es muy recomendable que al menos al principio tengas otra fuente de ingresos y que inviertas únicamente una pequeña cantidad de dinero que puedas permitirte perder.
Hacer trading como una medida desesperadapara conseguir dinero o el querer ir demasiado rápido te llevará a asumir demasiados riesgos sin estar preparado y te hará perder tu dinero mucho más rápidamente de lo que piensas.

Para conducir un coche primero debes aprender lo básico, empezar paso a paso con cautela y practicar. Cometerás errores de los que debes aprender y en ocasiones te podrás ver superado o sentir incómodo. Hay gente que le llega a dar inseguridad o miedo conducir y abandona y otra que con la experiencia que solo da el esfuerzo durante un tiempo y la práctica pues acaba disfrutando de la conducción e incluso lo convierte en su pasión. En el trading sucede algo parecido. Si quieres crees que puedes empezar sin necesidad de aprender, si piensas que va a ser muy sencillo, si no aceptas que vas a cometer errores y no estás dispuesto a aprender de ellos, si arriesgas demasiado,… tienes todas las papeletas para perder el dinero que inviertas, pensar que el trading no es para ti y buscar excusas.
Forex puede ser una inversión muy rentable, después de un tiempo de aprendizaje y práctica, si actúas de la manera correcta y si consigues ser disciplinado y consistente.

En este artículo solo he querido recopilar una visión general sobre el trading en Forex. 



jueves, 15 de diciembre de 2016

Vieiras a la gallega


Como buen gallego que soy,  en mi mesa por navidad no pueden faltar unas vieiras a la gallega,  un auntentico manjar que si no as probado aun deberias hacerlo.
Son muy faciles de elaborar y creerme que os lo agradeceran.

sábado, 10 de diciembre de 2016

Flan de nutella


En ésta receta se unen dos cosas maravillosas, la  Nutella convertida en nuestro postre favorito Flan!!!!! Es una experiencia maravillosa, que más te puedo decir, cremoso como la Nutella misma.
En casa los niños y no tan niños se la comen por cucharadas.


viernes, 9 de diciembre de 2016

Tarta de turrón y chocolate

Una tarta maravillosa, adaptación de la tarta tres chocolates, pero con un solo chocolate y una capa de turrón.
Una tarta muy indicada para estas fechas.
La combinación de turrón y chocolate no es que la hagan una tarta ligera en lo que tendremos que tener en cuenta las porciones por comensal, pero lo que si os puedo decir es que esta de vicio y no puedes dejar pasar esta receta ya que tenéis que probarla.
Buen probecho!!!

jueves, 8 de diciembre de 2016

Pastel japones


Si eres goloso, te encantará la receta de este pastel japonés, y lo mejor de todo es que solo necesitas tres ingredientes, si solo tres, y es muy sencillo de hacer.
Será un postre ideal o puede ser una fantástica merienda.


martes, 6 de diciembre de 2016

Pollo a la Carbonara



Si vas corto de tiempo, pero te apetece algo sabroso, esta es tu receta.
Esta es una de las recetas que me gustan a mí por diferentes motivos, evidentemente uno de ellos su sabor y textura cremosa, pero también por que es una receta sencilla que cualquiera podría preparar y que además no nos ocupará nada de tiempo por no hablar de que está es una receta asequible a cualquier bolsillo la cual a mí manera de verlo la hace perfecta, aveces las cosas más sencillas son las mejores y esta sin duda es una de ellas.
Buen Provecho!!!


domingo, 4 de diciembre de 2016

Muslos de pollo en salsa de cerveza y romero

PINCHA AQUÍ PARA VER LA RECETA


Muslos de pollo en salsa de cerveza y Romero.
Si estás buscando una receta de toma pan y moja, ve preparando el pan que la receta te la doy yo, esta receta es una receta sabrosa don de las aya y si eres de los que les gusta untar con el pan, pues definitivamente esta es la tuya, y por qué no también la podrías utilizar estas Navidades, ay lo dejo.
Quieres esta estupenda receta?

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Redondo de ternera en salsa

PINCHA AQUÍ PARA DESCARGAR LA RECETA

Simplemente espectacular, una receta que debéis probar, sencilla de elaborar y con unos resultados fabulosos, una receta para cocinillas y cocineros, que les gustará tanto a grandes como a los más pequeños, quieres la receta verdad? Pues descargarla.

PINCHA AQUÍ PARA DESCARGAR LA RECETA

viernes, 2 de diciembre de 2016

COMO VER FUTBOL O CUALQUIER EVENTO EN ESPAÑOL EN HD Y TOTALMENTE GRATIS!!!

Quieres ver el clásico des de el sofá de tu casa en calidad HD y completamente gratis? Pues en mi blog y descubrirás cómo puedes ver el clásico Real Madrid-Barcelona en HD o todos los partidos de la liga, Champions o cualquier otro evento deportivo, motos, F1, NBA lo que quieras
El enlace a mi blog lo tenéis disponible en mi biografía.


INSTALAR ACESTREAM Y CONFIGURAR

jueves, 1 de diciembre de 2016

Fildo



Fildo es una aplicación que nos permitirá escuchar y descargar música de forma gratuita. Podremos descargar canciones sueltas, discos enteros con un sólo toque, e incluso discografías completas si así lo queremos. Y todo ello en cuestión de segundos. 
Una de las ventajas de Fildo con respecto a otras aplicaciones similares es que no alojan ningún tipo de contenido. La aplicación actúa de enlace entre el usuario y otros servicios (como NetEase) desde los que podremos descargar las canciones cómodamente. Tan sólo tendremos que introducir el nombre del grupo o la canción que estemos buscando, y con un par de toques podremos empezar a escucharla. 
Fildo es un servicio de descarga de música bastante potente, que si bien tiene una interfaz algo fea, nos dará la posibilidad de disfrutar de millones de canciones, tanto en streaming como en descarga directa. En las opciones de configuración, por supuesto, podremos elegir la carpeta de descarga por defecto que queremos.




Yemas de naranja


Quieres saber cómo elaborar unas maravillosas yemas de naranja? Si es a si sigue esta estupenda receta con la que de una manera sencilla obtendrás unas llenas de naranja exquisitas.
Buen Provecho!!!


miércoles, 30 de noviembre de 2016

Lomo relleno con salsa de uvas


Con esta receta que hoy os traigo, seguro que acertarás de lleno.
Aunque puedas verla como muy tradicional esta receta no es por así decirlo de las más habituales, pero sí más enfocada a la cena de Nochebuena o la comida de Navidad, en conjunto con la salsa de uvas, que es exquisita lo convierte en un plato especial para estas fiestas.
Os animo a que la probéis y verás como será todo un acierto.

martes, 29 de noviembre de 2016

Quieres Spotify Premium? Esta es la Mejor Alternativa /Sin Internet

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Se que este por a si decirlo no es mi nicho, pero gogleando me e encontrado con una aplicación que es el clon de Spotify con modo off line incluido y completamente gratis!!! Si os gusta la música tanto como a mi estoy seguro que la disfrutaréis tanto como yo.
Podéis encontrar el link de la descarga de la aplicación en mi blog, tenéis el enlace a mi blog en mi biografía.

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PINCHA AQUÍ SI QUIERES VER UN VIDEO DE COMO FUNCIONA ESTA MARAVILLOSA APLICACION

Canelones

Canelones? Y por qué no. Aunque muchos y muchas de vosotras penséis que los canelones nada tienen que ver con la Navidad, yo pienso, que no es que tenga con la tradición navideña pero no por eso deberemos descartar cualquier idea que nos ronde en la cabeza para el menú de Navidad ya que al fin y al cabo comemos todo el año y este es uno más, si especial pero uno más. Y ya que este día es tan especial, la receta que os traigo también lo es.
E de deciros que es una receta laboriosa pero a su vez sencilla de realizar, con la ventaja de que podemos tenerlos preparados un día antes lo que nos deja después mucho tiempo libre el día ( D ).
Ya sin mas les dejo con esta estupenda receta de canelones para estas Navidades.




lunes, 28 de noviembre de 2016

Zumo verde para un abdomen plano



Los vegetales que componen esté zumo verde tienen un efecto diurético, favoreciendo la eliminación y exceso de liquido retenido en nuestro cuerpo.
Además, al ser ricos en fibra, por un lado nos mantienen llenos por más tiempo, gracias a su efecto saciante y por otra parte, regulan el transito intestinal, disminuyendo la hinchazón ocasionado por el exceso de gases.
Otra gran ventaja es que este zumo natural contienen pocas calorías y una gran cantidad de antioxidantes y minerales, necesarios para no sentirnos fatigados ni sufrir carencias nutricionales, cosa que pasa cuando hacemos dietas demasiado restrictivas…




domingo, 27 de noviembre de 2016

Pollo a la cerveza

Hoy os propongo para estas fiestas que ya cada vez se encuentran más cerca y que ya prácticamente tenemos encima, este pollo a la cerveza.
Es una receta práctica y muy sencilla y por otro lado economica, lo cual dado a su gran sabor, casi la hace perfecta.
Y sin contamos con niños a la mesa, sabemos de sobra que una parte que suelen consumir muy bien y sin casi ningún problema es la pechuga con lo que el éxito en la mesa estará asegurado, os la recomiendo al 100%
Un saludo a todos los lectores de Cocinando con ellol0 y buen Provecho!!!



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Hace poco e probado un azafrán que realmente me a sorprendido por su calidad, azafrán orgánico y natural 100% a los que os guste utilizar especies en vuestros platos os lo recomiendo 100% por todos los veneficios que nos aporta.

Me e puesto en contacto con el distribuidor de este producto y e conseguido un 5% de descuento que quiero compartir con vosotros, espero que os guste.
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Cuáles son los beneficios de consumir azafrán


Este condimento muy conocido por “teñir” de amarillo los alimentos es usado desde hace siglos como remedio natural, aunque antes era tan costoso que sólo algunos adinerados se podían dar el lujo de tenerlo en su “botiquín de primeros auxilios”. Conoce los beneficios del azafrán en este artículo.

Ventajas del azafrán

Este colorante, aromático, condimento y remedio popular de color naranja-rojizo, olor fuerte y penetrante, ideal para muchas preparaciones culinarias tiene los siguientes beneficios:

Favorece el sistema digestivo

Si utilizas el azafrán como especia en la comida estarás aprovechando muchas de sus ventajas. Gracias a sus componentes amargos, estimula el sistema digestivo, aumenta las secreciones salivales y gástricas y es un excelente remedio aperitivo y eupéptico. Se recomienda consumir 0,5 gramos de azafrán antes de las comidas (no superar los 1,5 gramos diarios).
Por su parte, también dispone de crocetina, un componente que se encarga de estimular la producción de bilis, evitando la aparición de piedras o cálculos en la vesícula. Se han demostrado las propiedades para proteger el higado debido a la comida que ingerimos. Se indica para personas con problemas de digestión, inapetentes, dispepsias y se puede añadir a la dieta para ayudar a digerir la comida.

Reduce los problemas femeninos

Está comprobado que en la antigüedad, el azafrán era usado para aliviar el dolor menstrual, ya que es un potente antiespasmódico, sobre todo, es muy bueno para los síntomas premestruales. Favorece en todo el ciclo completo, beneficia el flujo y evita los cólicos uterinos. Se pueden consumir 0,5 gramos de azafrán en 200 ml de leche o agua caliente hasta dos veces al día.

Es un potente antioxidante

El componente principal de esta especia/remedio es la crocina, un antioxidante natural que elimina los radicales libres, responsables de causar envejecimiento de las células. Mejora la salud en general y no es preciso consumir demasiada cantidad para aprovechar esta propiedad.

Es bueno para la memoria

También relacionado a su poder antioxidante, ayuda a mejorar las habilidades cognitivas y de aprendizaje, siendo a su vez un complemento maravilloso para aquellos que sufren de estrés, nervios, ansiedad. Protege al cerebro y se están estudiando sus propiedades para tratar enfermedades degenerativas (como es el Alzheimer, el Párkinson o la pérdida de la memoria). Para los días en que te encuentras muy estresado, bebe una taza de infusión hecha con 0,5 gramos de azafrán por 250 ml de agua hirviendo.

Mejora la visión

La vista está íntimamente relacionada al sistema nervioso, por ello es que el azafrán es muy bueno para poder evitar algunos trastornos oculares. No sólo por sus antioxidantes, sino también debido al safranal (lo que le aporta ese aroma tan característico), que ralentiza el proceso de degeneración de las células receptoras de luz, mejora las funciones de la retina y de los vasos sanguíneos de los ojos.

Es un eficaz afrodisíaco

El llamado “padre de la medicina”, Dioscórides, dijo que el azafrán era un potente afrodisíaco, ya que “estimula la lujuria, incita a comer, alegra, da color al rostro”. Hay varios textos donde se lo nombra, como es el caso de un libro de Andrés Laguna, donde indica que la sobredosificación de esta especia entristece, perturba el sentido y da dolor de cabeza.

Trata las enfermedades cardiovasculares

Es un muy buen preventivo para este tipo de trastornos, usado desde la antigüedad para tales fines. Se piensa que fortifica el corazón. Esto se debe a la crocetina, el pigmento de color rojo del azafrán, que reduce el colesterol, tiene aplicaciones beneficiosas para la arteriosclerosis, mejora la nutrición de los capilares sanguíneos, mejora la aterosclerosis. Se recomienda consumir a diario para proteger nuestro corazón.

Es un suplemento para la diabetes

Aquellos pacientes que sufren de diabetes tipo II pueden aprovechar las bondades del azafrán en varios aspectos. Por ejemplo, protegerse de los daños que se producen en los nervios por el exceso de azúcar en sangre (neuropatía diabética) y prevenir problemas en la visión, algo muy frecuente en esta enfermedad.

Es anticancerígeno

Los flavonoides y betacarotenos del azafrán ayudan a retrasar el crecimiento de tumores y alarga la esperanza de vida y reduce el daño renal que causan algunos medicamentos.

Tiene propiedades antidepresivas y sedantes

Consumir esta especia tan codiciada durante 6 a 8 semanas es tan efectivo como los fármacos que se recetan en casos de depresión, como la fluoxetina, siempre para casos leves o moderados. Debido a sus sustancias sedantes y aromáticas, el azafrán a su vez ayuda a combatir la ansiedad y el nerviosismo. Se recetaba como un remedio para el insomnio y los trastornos del sueño.

Reduce la fiebre

El azafrán es un potente diaforético, es decir, que favorece a la sudoración, siendo ideal para los cuadros de fiebre.

Alivia el dolor de muelas

Las infusiones bien concentradas de azafrán aplicadas de manera tópica en las muelas causa alivio en los pacientes, así como también es bueno para los problemas de dentición en los niños. Sus componentes también ayudan a prevenir o curar llagas en la boca, realizando enjuagues o “buches”.

Es muy bueno para los atletas

Aquellos que practican deportes (de manera profesional o amateur) pueden aprovechar los beneficios del azafrán para aliviar la fatiga y la inflamación de los músculos.


Gazpacho de melocotón


El gazpacho está en su mejor momento, ha pasado de ser una preparación modesta a una estrella de la alta cocina, no puede faltar en ninguna carta de cualquier gastrobar o sitio de moda, eso si...gazpachos en sus múltiples versiones y formatos. 


Tarta de galletas María


Con unos sencillos pasos conseguirás una estupenda tarta que encantará a los niños y no tan niños y que por su sabor y textura la convierten en una buena elección como postre estás Navidades.

viernes, 25 de noviembre de 2016

arancine sicilianas



Las arancine o arancini son un plato tradicional siciliano poco conocido fuera de Italia.
Esta receta de arancine sicilianas se sirve con frecuencia en bares y cafés de toda la isla, como original aperitivo.
En realidad esta especialidad a base de arroz cocido parece tener su origen en los platos medievales que se hacían en la isla en la época de dominación otomana en el siglo X. El nombre quiere decir “pequeña naranja” en el dialecto local, debido a su forma y tamaño.




Como perder 5 kilos en 3 días


Esta hierba se utiliza a menudo en muchas cocinas de todo el mundo. Sin embargo, su uso nada más en los platos no es suficiente para comenzar el proceso de limpieza (vaciar todos los líquidos acumulados en el cuerpo humano).

El famoso doctor y herbolario John R. Christopher recomienda altamente el perejil, como una cura para todas las enfermedades renales. 

En primer lugar, usted debe saber que el perejil es una herramienta excelente y de gran alcance en la prevención y lucha contra los problemas urinarios y enfermedades del riñón,  también funciona como un potente diurético. 
Se puede utilizar tanto las hojas como la raíz de perejil.

Existen muchas recetas diferentes de té de perejil y todas ellas son extremadamente eficaces y útiles en el proceso de limpieza.
Sin embargo esta receta de té de perejil es una de las más famosas, se debe tomar durante tres días. Testimonios aseguran que en esos tres días han logrado bajar hasta 5 kilos. 
Su preparación muy simple y fácil de hacer. Sólo tienes que seguir las instrucciones que encontraras en la receta que puedes descargar en el enlace que te e dejado en la cabecera y pie de pajina.

El perejil es una planta aromática cuyas propiedades nos aportan innumerables beneficios. 

Entre una de ellas está que se encarga, principalmente, de ayudarnos a purificar órganos vitales, gracias a sus propiedades se convierte en una gran ayuda para tratar y controlar la hipertensión, además es un potente antioxidante.

Además de ser una hierba aromática que es muy utilizada en diferentes recetas de cocina y de tener gran aceptación entre los chefs más importantes en todo el mundo, se le conocen muchos usos medicinales.

Entre esos usos medicinales lo podemos encontrar como tratamiento natural para limpiar los riñones, ya que esta planta tiene grandes propiedades diuréticas, los cuales estimulan la función renal, permitiendo de esta manera facilitar la eliminación de líquido del organismo.
También es muy utilizado para tratar y mejorar la hipertensión y la osteoporosis.
El perejil contiene minerales como el calcio, hierro , fósforo y azufre. 

Por su alto contenido de hierro se le recomienda su consumo a las personas que padecen o son propensas a padecer de anemia y/o anorexia, y también a aquellas que sufren de debilidad, fatiga o cansancio físico. El perejil se puede consumir crudo en ensaladas, o beberlo en infusiones.

Como lo decíamos anteriormente, es rico en calcio, por esta razón ayuda a combatir la osteoporosis, es recomendado también su consumo en niños y deportistas para fortalecer sus huesos ya que estos se encuentran sometidos a un mayor esfuerzo.

El perejil también ayuda a la digestión, se recomienda tomar una taza de esta infusión antes de consumir cualquier alimento, de esta manera tendremos una buena digestión, evitando espasmos intestinales, digestión lenta y estreñimiento.

El perejil ayuda a desinflamar y también puede actuar como anestésico: colocando cataplasmas de perejil machacado nos ayuda a adormecer la zona dolorida o golpeada.



Té de cúrcuma



Desintoxica tu hígado en una semana con este té de cúrcuma


Mantener un cuerpo saludable es algo importante, para poder vivir bien y tener una mente clara y hay muchas maneras de lograrlo. 

Una de estas es proteger directamente la salud de nuestros órganos, promoviendo su buen funcionamiento dándole la mayor cantidad de apoyo posible con los nutrientes necesarios. 

Esta bebida de cúrcuma limpiará tu hígado en una semana, aquí van los beneficios:

Éstos son algunos de los beneficios que podrás apreciar al consumir esta bebida con frecuencia. 

Mejorar el sistema inmunológico y estimular la secreción de la bilis.
Proteger la piel y previenir coágulos de sangre internos.
Mejora la circulación de la sangre.
Con los síntomas de la tos y gripe.
Reduce los niveles de colesterol malo y la inflamación.
Promueve una mejor absorción de nutrientes de los alimentos que consumimos.

Recuerda que los alimentos contienen pequeñas cantidades de los nutrientes esenciales que nuestro cuerpo necesita, ésta es una razón por la cual se toma tiempo para ver resultados, aparte de que el cuerpo tiene que adaptarse, “limpiar”, reparar y acumular para luego mejorar.

Desintoxica el cuerpo y promueve un mejor funcionamiento de el hígado
Purifica la sangre y aumenta los niveles de energía, entre otros beneficios.


Y si te a gustado esta receta no olvides darme un like y recuerda que puedes suscribirte a mi blog si quieres.

Saquitos de queso de cabra y miel

Os traigo un estupendo aperitivo para las fechas que se acercan, un aperitivo fácil de elaborar y que sin es una delicia, prueba estos saquitos de queso de cabra y miel están buenísimos.

Rodaballo en salsa de sidra y boletus


Muchos de nosotros en el que yo me incluyo, ya estamos pensando en el menú de Navidad y es por esto que hoy os traigo esta receta.

Una receta que no tiene nada que envidiar a ninguna otra y que por otro lado, el lado económico es una receta relativamente económica, que se puede adaptar perfectamente a nuestro bolsillo.

En caso de no encontrar boletus, podemos incorporar cualquier otra variedad de setas, aunque ahora mismo es un producto de temporada.


Faijtas de verduras



Comer bien y adelgazar, quien dijo que no?
pueden comerse como entrante o como plato principal. Lo bueno es que se pueden rellenar como más te guste o con los elementos que tengas en casa.

Ingredientes para las tortitas
 1 Cucharadita de Sal fina
 500 Gramos de Harina de trigo
 125 Centímetros cúbicos de Aceite de girasol
 250 Centímetros cúbicos de Agua tibia


Elaboracion:
Colocamos la harina de trigo en un bol grande, añadimos una pizca de sal y hacemos un hueco en el centro. Dentro de ese hueco verteremos el agua y el aceite y, con mucho cuidado, mezclaremos con las manos.
Amasamos hasta formar una masa homogénea y que no se pegue en las manos, no es conveniente amasar doblando la masa, pues no queremos que endurezca.
Dejamos reposar la masa de las tortillas durante 10 minutos tapado con un paño limpio. Mientras tanto, ponemos a calentar una sartén con aceite.
Para formar las tortillas, tomamos bolitas de masa del tamaño de una nuez y la aplastamos un poco con la mano sobre la mesa enharinada, (queda un medallón grueso). A continuación hay que aplastar los bordes del medallón con los dedos, al tiempo que se lo hace girar entre las manos.
Finalmente, estiramos con el rodillo enharinado, dando forma redonda a la tortilla, para dejarla lo más fina posible.
Cocinamos cada una de las tortillas de harina en la sartén hasta que comience a dorarse, le damos la vuelta para terminar la cocción.
Tienen que quedar blanditas para poder doblarse con facilidad.




Relleno de las faijtas

Ingredientes:
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
1 calabacín
½ cebolla
1 cucharada de salsa de soja
3 cucharadas de aceite de oliva


Elaboración:
Pica la cebolla en juliana y los pimientos en cubitos. Pela el calabacín y corta en cubos.
En una sartén calienta el aceite y sofríe primero los calabacines, añade los pimientos y la cebolla hasta que estén dorados y tiernos.
Condimenta con la salsa de soja y si deseas con hierbas aromáticas.
Deja que se enfríe un poco y rellena las fajitas con algunas cucharadas.

Opcional:
Puedes poner unas hebras de queso rallado en cada una y calentar en el horno para que se derrita.




Tapenade de tomates secos y queso de cabra


Ingredientes:
100 Gramos de Tomate seco
6 Unidades de Almendra pelada
50 Gramos de Queso de cabra
20 Gramos de Queso para untar
1 Cucharada sopera de Zumo de lima
½ Cucharada postre de Orégano
2 Cucharadas soperas de Aceite de oliva
1 Pizca de Pimienta negra molida
Elaboración:
El primer paso es hidratar los tomates secos. Para ello, cocinamos los tomates en agua hirviendo durante 10 minutos.
Escurrimos los tomates y los secamos con papel de cocina. También podéis utilizar tomates secos hidratados en aceite.
En el vaso de la batidora mezclamos los tomates con las almendras y el zumo de lima. También se puede utilizar limón.
Agregamos los quesos, el aceite de oliva y una pizca de pimienta negra molida.
Batimos el tapenade hasta que quede con una textura cremosa pero sin grumos. Si es necesario, añadimos un poco más de aceite.
Tostamos un poco de pan en rebanadas.
Este tapenade es un aperitivo rápido que podéis preparar para cualquier cena con amigos.
Buen Provecho!!!


Dorada con ajo y perejil


dentro de los pescados blancos podemos encontrarnos con una gran diversidad de variedades o diferentes tipos de pescados, Aunque es cierto que la dorada, es un pescado ligerísimo que, además de ser bajo en grasa, contiene poquísimas calorías. De ahí que sea un alimento ideal en dietas de adelgazamiento o en cualquier dieta equilibrada.

Ingredientes:
2 doradas frescas y limpias
1/2 Limón
5 ramas de perejil fresco
1 diente de ajo
Sal
3 cucharadas de aceite de oliva.

Elaboración:
Ponemos un poco de limón y sal al pescado. Calentamos la plancha o una sartén a fuego lento con un poco de aceite de oliva, lo justo para que no se pegue. Colocamos la dorada sobre la plancha o sartén y  cocinamos, primero por una cara y luego por la otra.
La dorada es un pescado muy tierno, cuanto menor sea el número de vueltas, mejor, así evitaremos que se rompa.
Mientras se cocina la dorada, en un bol ponemos el perejil, el ajo picado y agregamos las cucharadas de aceite de oliva. Mezclar todo muy bien y reservar.
Cuando la dorada esté casi hecha (unos 5 minutos antes), añadimos la mezcla con ajo, aceite y perejil y damos un par de vueltas antes de sacarla de la sartén.
Buen Provecho!!!

Maridaje:
La Dorada, en elaboraciones sencillas, va bien con Albariños, Godellos, Verdejos, etc. 


Bizcocho de coco


Ingredientes:
200 gr. de azúcar
1 taza de leche
300 gr. de harina
6 huevos
100 gr. de coco rallado
1 cucharadita de esencia de vainilla
3 cucharaditas de levadura en polvo


Elaboración:
Para hacer un bizcocho de coco, lo primero que debemos hacer es separar las claras de las yemas. Reservamos las claras y ponemos las yemas en un recipiente y las mezclamos con el azúcar y la esencia de vainilla. Batimos muy bien (mejor con batidora eléctrica). El objetivo es que nos quede una mezcla suave y homogénea, con todos los ingredientes bien integrados.
Cogemos las claras que teníamos reservadas y las batimos a punto de nieve. Reservamos.
Aparte, tamizamos la harina y la levadura en un bol, y después le vamos añadiendo muy poco a poco la mezcla que hemos preparado de yemas y azúcar. A continuación, vertemos la leche y el coco rallado (dejando un poco para decorar), y damos vueltas hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados.
Por último, añadimos las claras a punto de nieve, poco a poco y con movimientos envolventes, para que no se bajen.
Ponemos el horno a precalentar a 180º C, con calor por arriba y por abajo. Mientras se calienta, añadimos la mezcla que hemos conseguido a un molde de tartas de silicona, o bien a uno tradicional, pero ligeramente engrasado con mantequilla y enharinado.
Metemos el molde en el horno, durante unos 40 minutos o hasta que veamos que el bizcocho está dorado. Sacamos y dejamos enfriar a temperatura ambiente antes de desmoldar. Ya solo queda adornar con coco rallado el bizcocho antes de servir.
¡Buen provecho!



Langostinos al horno


Si eres de esas personas que llegadas ciertas fechas las preparaciones y la cocina te traen de cabeza, hoy te traigo una de esas recetas que te hacen la vida más fácil y nos da mucho juego para que no tengamos que andar con los apuros y los agobios que supone cocinar para toda la familia en Navidad.

Para mi esta manera de prepararlos es perfecta, la más práctica ya que se preparan super rápido, apenas manchamos y lo mejor de todo es su sabor, si no los probasteis nunca hechos de esta forma os lo recomiendo y os aseguro que una vez lo probéis nunca más cambiarás la forma de prepararlos, ya me contareis.

jueves, 24 de noviembre de 2016

Bizcocho light de yogur, sin azúcar ni grasas


Qué alivio saber que un bizcocho que no lleva ni azúcar, ni mantequilla u otro tipo de grasas (aceite, nata) nos va a salir esponjoso, tierno, jugoso y encima sabroso. Sigue la receta y lo comprobarás. Hay que endulzarse la vuelta al trabajo pero sin descuidar a la vez la línea.

Merluza en salsa roja

La merluza en salsa roja es un plato poco conocido pero delicioso, que se puede servir tanto en una comida de diario como en una ocasión especial.
Es una receta sencilla y con muy pocos ingredientes, pero si se elabora con materias de calidad es un auténtico lujo degustarlo.
Por otro lado también es verdad que es una receta muy versátil que podéis preparar con lo que más os guste: bacalao, merluza, panga, rape…
Pero lo mejor es que Esta receta tiene una gran ventaja, y es que se puede prepararse con antelación y luego volver a calentarla antes de servir; no hay riesgo de que el pescado quede reseco ni duro.
Con lo que si tenemos en mente cocinar más de un plato podríamos tenerlo preparado del dia antes.

miércoles, 23 de noviembre de 2016

Huevos rellenos


Hoy toca una de esas recetas de toda la vida.

Se podría decir una que es una receta vintage.

Podremos encontrar muchos tipos de relleno y cada cual según gustos lo hará de una manera u otra, lo más común es el relleno de atún y mayonesa, pero hoy le daremos una vuelta mas y los rellenaremos  con gambas.
presentados de esta forma, pueden ser ideales como aperitivo para estas navidades.


martes, 22 de noviembre de 2016

Pierde 9 kilos en tan solo 14 días

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Este tratamiento es popular por su eficacia y simplicidad.
En los próximos 14 días eliminaras toxinas y grasas perdiendo hasta 9 kilos.
Esta bebida o infusión, se elabora con productos 100% naturales por lo que es totalmente segura para nuestra salud.

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domingo, 20 de noviembre de 2016

Sopa de espárragos


El espárrago es el brote tierno de la esparraguera, una planta de la familia de la cebolla y el puerro, su sabor es delicioso.

Los espárragos aportan a nuestra dieta fibra, vitaminas y minerales como el potasio o el fósforo. Y además, no engordan nada.

Existen dos variedades de espárrago.

Espárrago blanco: es de este color porque crece bajo tierra, sin contacto con la luz solar.

Espárrago verde o triguero: Crece en contacto con la luz del sol. Su temporada es de noviembre a marzo, aunque gracias a los cultivos de invernadero pueden encontrarse en el mercado todo el año.

Los espárragos aportan mucha fibra, vitaminas (A, B y C) y minerales (potasio, fósforo). En cuanto a su valor energético, es muy bajo, solo contienen 18 Kcal cada cien gramos.

Ensalada para deshinchar el vientre y bajar de peso


Rápida, fácil y saludable. La siguiente ensalada se acopla muy bien para las dietas reductoras y tratamientos para eliminar líquidos.
Esta ensalada está compuesta de ingredientes llenos de nutrientes, crujientes y frescos, que hidratan pero a la vez ayudan a la eliminación haciendo de esta ensalada, entre otras cosas, una ensalada diuretica. 
Los alimentos de los que se compone esta ensalada en conjunto con la cremosidad del aguacate, que posee grasas buenas que te ayudaran a eliminar grasa, darán a tu paladar ricura y una deliciosa mezcla para degustar.
Esta ensalada no te llevará más de 15 min
Y estoy seguro que una vez la pruebes repetirás.

sábado, 19 de noviembre de 2016

Salmón a la miel y mostaza

El salmón es rico en proteínas y en ácidos grasos esenciales para la salud. Además es una excelente fuente de vitaminas como la B12 y B6 y la niacina, además de minerales como el selenio, el magnesio e importantes cantidades de calcio.
aporta unos 11 gramos de grasa por cada 100 gramos de carne, un contenido similar al de las sardinas, el jurel o el atún. La grasa es rica en omega-3, que contribuyen a disminuir los niveles de colesterol y triglicéridos plasmáticos, y además aumentan la fluidez de la sangre, lo que previene la formación de coágulos o trombos. Por este motivo, se recomienda el consumo habitual de salmón a la población general, y en particular en caso de trastornos cardiovasculares.

viernes, 18 de noviembre de 2016

Garbanzos al curry

El curry es una combinación de especias con muchos efectos terapéuticos.
Entre sus múltiples propiedades, es antineoplásico(anticancerígeno), antiinflamatorio, antibacteriano y es capaz de contrarrestar la hinchazón gracias a sus efectos beneficiosos sobre el intestino. No hay que subestimar ni sus propiedades nutricionales ni sus efectos curativos, por lo que se puede decir que el curry es beneficioso para nuestro cuerpo. Además, tampoco hay que pasar por alto otra de sus propiedades, y es que el curry es un excelente adelgazante.

Quema grasas abdominal

jueves, 17 de noviembre de 2016

Sopa quema grasas

Salteado de sepia y niscalos

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Otra muy buena receta de temporada perfecta para un buen almuerzo.

según la preparación de los níscalos, pueden variar sus propiedades y características nutricionales.
El nombre científico del níscalo o mízcalo es Lactarius deliciosus. El níscalo es un hongo comestible de la familia Russulaceae, que crece en bosques de pinos y mixtos.
La carne de los níscalos es compacta y densa. Tiene un olor suave y dulzon y su sabor, cuando está crudo, es ligeramente amargo.
Los níscalos son un alimento rico en vitamina B5 ya que 100 g de este alimento contienen 2,10 ug de vitamina B5.
Los níscalos se encuentran entre los alimentos bajos en calorías ya que 100 g de este almiento contienen tan solo 23,80 kcal.


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miércoles, 16 de noviembre de 2016

Conejo en Salsa con ciruelas

La versatilidad de la carne de conejo y sus múltiples posibilidades gastronómicas permiten incluirla en la comida o en la cena, configurando menús variados. Además la carne de conejo es un alimento adecuado para incluir en una dieta variada y equilibrada. Las sociedades de nutrición recomiendan consumir carnes como el pollo y pavo sin piel, los cortes magros de cerdo y la carne de conejo de 3 a 4 veces a la semana dentro de una alimentación saludable.

Ingredientes para 4 personas
1 conejo de 1 kg aprox.
8 ciruelas sin hueso
2 tomates
1 cebolla mediana
3 dientes de ajo
1 hoja de laurel
250 ml de vino tinto
250 ml taza de caldo
250 ml de agua
1 rama de tomillo fresco
Aceite de oliva virgen extra
Pimienta negra
Sal

Elaboración:
Limpiamos el conejo y lo cortamos en trozos no muy grandes. Nos lo puede hacer el carnicero.
Ponemos una cazuela al fuego con el aceite de oliva y doramos los trozos de conejo. Una vez dorados, los apartamos y sofreí­mos en el mismo aceite el tomate rallado, la cebolla y los ajos picados, añadimos el laurel y el tomillo, salpimentamos, dejamos sofreir hasta que dore todo un poco.
Agregamos los trozos de conejo y las ciruelas deshuesadas. Dejamos cocer unos minutos y rehogamos.
Echamos entonces el vino y dejamos reducir. Agregamos el caldo y el agua, lo dejamos sin tapar y cocemos todo a fuego lento durante una hora.
Servimos el conejo con la salsa y acompañado de las ciruelas.
Buen Provecho!!!

Marinage:
Un plato elaborado con conejo, armoniza de maravilla con un Pinot Gris o Pinot Grigio, imprimiéndole un poco de novedad a este maridaje que generalmente es con un Chardonnay.