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viernes, 25 de noviembre de 2016

Rodaballo en salsa de sidra y boletus


Muchos de nosotros en el que yo me incluyo, ya estamos pensando en el menú de Navidad y es por esto que hoy os traigo esta receta.

Una receta que no tiene nada que envidiar a ninguna otra y que por otro lado, el lado económico es una receta relativamente económica, que se puede adaptar perfectamente a nuestro bolsillo.

En caso de no encontrar boletus, podemos incorporar cualquier otra variedad de setas, aunque ahora mismo es un producto de temporada.


miércoles, 23 de noviembre de 2016

Huevos rellenos


Hoy toca una de esas recetas de toda la vida.

Se podría decir una que es una receta vintage.

Podremos encontrar muchos tipos de relleno y cada cual según gustos lo hará de una manera u otra, lo más común es el relleno de atún y mayonesa, pero hoy le daremos una vuelta mas y los rellenaremos  con gambas.
presentados de esta forma, pueden ser ideales como aperitivo para estas navidades.